前から

2005年9月12日
祖母の家で調理してて思ってたんだけど、包丁が切れない!!
今日は、砥石もって、研ぎに行きましたよ。やれやれ
二本は、ある程度切れるようになったけど、後、二本は、少し切れるようになった程度・・・・。
全部、凄く切れるようにしたかったんだけどね。
体力が無いなぁ〜。汗 凄く汗かいちゃったしね。疲れちゃったんだもん。(苦笑)
人差し指と中指の皮も研いじゃったみたいで、血でちゃってたしw
今度からは、そうならないように、処理してから研がなくっちゃなぁ〜。
前、調理学校に入ってたときは、よく研いでたのにね。
時間かかちゃったし。腕が鈍るって言うか。
ふつう家庭だったら、そんなに研がないもんだからさ。ついつい・・・・(苦笑)
っと言うことで、また、数日たったら、また、研いであげよっと。

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